Определенно для тех Украинцев, которые немного переедают, умные люди рассказали рецепт, как приготовить блюдо "Вишневый пирог с орехами".
Для приготовления рецепта "Вишневый пирог с орехами" потребуется десять ингредиентов...
Кладем:
Ингредиент 1: Берем - вишня 1,2 кг
Ингредиент 2: Берем - пшеничная мука 125 г
Ингредиент 3: Берем - картофельный крахмал 125 г
Ингредиент 4: Добавляем - сливочное масло 250 г
Ингредиент 5: Добавляем - сахар 250 г
Ингредиент 6: Добавляем - ванильный сахар 2 чайные ложки
Ингредиент 7: Кладем - лимонная цедра 1 штука
Ингредиент 8: Кладем - куриное яйцо 5 штук
Ингредиент 9: Кладем - орехи 175 г
Ингредиент 10: Кладем - разрыхлитель 1 г
Шаги "Вишневый пирог с орехами":
В первую очередь: Размягченное на водяной бане масло или маргарин положить в миску и взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванильный сахар и цедру одного лимона. Затем поочередно вбить яйца.
Вторым делом: Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и порциями вмешать в яичную массу. Постепенно подсыпать тертый миндаль или фундук. Можно печь без орехов, тогда муки и крахмала брать по 175 грамм. Должно получиться легкое песочное тесто. Оно вязкое и легко отстает от ложки.
Затем: Равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противне. Вымытые и обсушенные вишни равномерно выложить на тесто. Вместо вишни можно использовать чернику, смесь красной и черной смородины, малину, любые замороженные ягоды. Выпекать пирог при температуре 200 градусов примерно 35 минут.
Под конец: Для проверки готовности воткнуть деревянную палочку в середину пирога. Если на ней не осталось следов теста, значит, пирог пропекся. Если же тесто налипло, подержать пирог в духовке еще 10 минут. Но тогда лучше прикрыть его фольгой, чтобы он не подгорел сверху. Готовый пирог охладить, посыпать сахарной пудрой, разрезать на куски.
Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые много едят.
Будем рады, если, рецепт Вам пригодится!
bbabo.Net