С этой субботы (1-го) во Франции запрещена продажа фруктов и овощей в пластиковой упаковке. Это еще одна мера правительства по сокращению производства пластиковых отходов в стране.

После принятия этого решения овощи, такие как огурцы или брокколи, больше нельзя будет продавать в супермаркетах, обернутых целлофаном. Такие фрукты, как яблоки или киви, нельзя продавать в пластиковых пакетах или контейнерах.

Эта мера должна изменить продажи около 30 видов фруктов и овощей, которые продаются в основном крупными дистрибьюторами. По данным фонда Генриха Болла, 37% фруктов и овощей, потребляемых во Франции, упакованы в пластик.

Это решение является частью закона о борьбе с отходами, принятого в начале 2020 года, который, среди прочего, запрещает продажу или доставку одноразовых пластиковых столовых приборов и чашек.

Переход на бумагу

У пищевой промышленности было два года, чтобы адаптироваться к новому правилу. Компании Lou Légumes, производящей 8000 тонн грибов в год в Бретани (западная Франция), пришлось реорганизовать всю цепочку, чтобы изменить ее упаковку.

«Грибы - очень влажный продукт, поэтому мы провели три года испытаний, пока не нашли подходящий картонный лоток», - объясняет Эммануэль Розе, директор семейного бизнеса.

«Картон в четыре раза крупнее. Наши грибы собирают и кладут прямо на лотки. Поэтому мы были вынуждены изменить метод сбора грибов. У нас увеличилась стоимость упаковки, у нас увеличились затраты на рабочую силу, и это еще не закончен, потому что мы должны найти решение, чтобы удалить пластиковую пленку, которая там есть ".

Штрафы для тех, кто не соблюдает правила, могут достигать 15 тысяч евро (95 тысяч реалов).

Это изменение вызвало протесты в секторах, связанных с производством продукции. «С нами никогда не консультировались», - сказал агентству AFP Лоран Гранден, президент французской ассоциации производителей фруктов и овощей «Интерфел».

По словам чиновника, издержки "непреодолимы" для небольших компаний, которым придется и дальше использовать пластик для защиты экспорта, особенно в Соединенное Королевство, которое является одним из основных потребителей урожая яблок.

Компания Pomanjou, производящая до 40 000 тонн яблок в год в долине Луары, за последние три года запустила 100% картонную упаковку. Однако, по словам представителя компании Арно де Пюнефа, стоимость упаковки увеличилась на 20–30%.

Крупная группа супермаркетов Casino, со своей стороны, заявила, что теперь будет продавать помидоры в картонной упаковке и поставлять покупателям бумажные или целлюлозные пакеты.

Однако указ президента делает исключения: в товарах, продаваемых в упаковках весом более 1,5 кг, может и далее использоваться пластик. Чувствительные фрукты, которые нуждаются в дополнительной защите, например ежевика, теперь также будут освобождены от этой меры.

В этих случаях отрасль получит дополнительный период для адаптации, который, по данным экономической газеты JDD, может продлиться до 2026 года.

Конец уничтожения застрявшей продукции

В начале года во Франции вступает в силу еще одно правило закона о борьбе с отходами: запрет на уничтожение непроданной продукции.

При этом компании больше не смогут сжигать или уничтожать одежду, мебель, игрушки и средства гигиены, которые они не могли продать. Известна практика обмена коллекциями, например, чтобы избежать потери рыночной стоимости.

Эта мера направлена ​​на предотвращение расточительства, но может стимулировать пожертвования ассоциациям, которые помогают нуждающимся людям.

bbabo.Net