Специально для тех Украинцев, которые питаются с излишком, ведущие специалисты поделились лайфхаком, как сделать блюдо "Курица в сметане с луком".
Для приготовления рецепта "Курица в сметане с луком" необходимо .
Надо:
Ингредиент 1: Берем курица 800 г
Ингредиент 2: Берем репчатый лук 3 штуки
Ингредиент 3: Берем чеснок 2 зубчика
Ингредиент 4: Добавляем сметана 200 г
Ингредиент 5: Добавляем растительное масло 30 мл
Ингредиент 6: Добавляем соль 2 чайные ложки
Ингредиент 7: Кладем карри 1 чайная ложка
Ингредиент 8: Кладем молотый красный перец 2 г
Ингредиент 9: Кладем петрушка 20 г
Способ приготовления "Курица в сметане с луком":
Первым делом: Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп. Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
Следующим шагом: Тушим под крышкой 30 минут почти до готовности.
Следующим шагом: Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но можно обойтись и без него.
Следующим шагом: Затем обжариваем до золотистого цвета.
Следующим шагом: С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
Следующим шагом: В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
Следующим шагом: Мелко режем зелень и добавляем в соус.
Следующим шагом: Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
Окончание: Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10–15 минут.
Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые предпочитают вкусно поесть.
Предположительно, рецепт окажется полезным для Вас!
bbabo.Net