Определенно для тех Украинцев, которые много едят, профессионалы поделились лайфхаком, как готовят блюдо "Шоколадный пирог с ганашем".
Для приготовления рецепта "Шоколадный пирог с ганашем" Вам понадобится девять ингредиентов...
Кладем:
Ингредиент 1: Берем сливочное масло 200 г
Ингредиент 2: Берем коричневый сахар 100 г
Ингредиент 3: Берем темный шоколад 200 г
Ингредиент 4: Добавляем какао-порошок 50 г
Ингредиент 5: Добавляем молоко 160 мл
Ингредиент 6: Добавляем пшеничная мука 170 г
Ингредиент 7: Кладем куриное яйцо 3 штуки
Ингредиент 8: Кладем разрыхлитель ¼ чайной ложки
Ингредиент 9: Кладем соль щепотка
Последовательность "Шоколадный пирог с ганашем":
Поначалу: Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Следующим шагом: На водяной бане растопить шоколад (100 грамм), сливочное масло (150 грамм), сахар, какао и молоко. Снять с огня и перемешать до образования однородной гладкой массы. Остудить 5 минут.
Следующим шагом: Вбить по одному три яйца, добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку и вымесить тесто.
Следующим шагом: Переложить тесто в форму и выпекать 40 минут до сухой спички.
Последний штрих: Для ганаша растопить на водяной бане шоколад (100 грамм). Снять с огня и добавить размягченное сливочное масло (50 грамм), перемешать. Готовый пирог остудить, покрыть ганашем, дать постоять 5 минут и подавать с ванильным йогуртом или мороженым.
Прислушаемся к пожеланиям от Украинцев, которые предпочитают много поесть.
Надеемся, рецепт "Шоколадный пирог с ганашем" окажется полезным для Вас!
bbabo.Net