Определенно для тех Украинцев, которые питаются с излишком, бывалые рассказали секрет, как готовят блюдо "Торт желейный с печеньем без выпечки".

Для приготовления рецепта "Торт желейный с печеньем без выпечки" Вам понадобится десять ингредиентов...

Секрет:

Ингредиент 1: Берем - печенье «юбилейное» 200 г
Ингредиент 2: Берем - сметана 500 г
Ингредиент 3: Берем - сливочное масло 100 г
Ингредиент 4: Добавляем - творог 150 г
Ингредиент 5: Добавляем - сахар 120 г
Ингредиент 6: Добавляем - желатин 10 г
Ингредиент 7: Кладем - ванильный сахар 10 г
Ингредиент 8: Кладем - лимон 1 штука
Ингредиент 9: Кладем - желе из киви 50 г
Ингредиент 10: Кладем - мята 1 стебель

Шаги "Торт желейный с печеньем без выпечки":

Первоначально: Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой.
Следующим шагом: Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.
Следующим шагом: Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешиваете. После берете разъемную форму для торта, классический вариант — 22 см в диаметре. Дно формы застилаете пергаментной бумагой и выкладываете полученное тесто из крошек на дно формы, ровно распределяя и утрамбовывая.
Следующим шагом: Теперь отправляете тесто на полчаса в холодильник и приступаете к основной части торта — желейному крему. Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). После чего ставите на маленький огонь желатин и подогреваете максимум до 50 градусов — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.
Следующим шагом: Творог предварительно протираете через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавляете сахар, сметану и ванильный сахар. Берете лайм, с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части и выжимаете сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.
Следующим шагом: Взбиваете все до момента растворения сахара. Взбивать желательно в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин, продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на слой печенья и опять ставите торт в холодильник на час или два.
Следующим шагом: Берете желе «Киви» и готовите по инструкции на упаковке, при этом количество воды уменьшаете на 100 мл. Даете желе возможность остыть, достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви». После чего ставите готовый торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.
Под конец: Перед подачей на стол не забудьте достать торт из формы. Осталось украсить желейный торт с лаймом, для этого можно сделать завитушки из тонко нарезанных кружочков лайма и положить листики мяты.

Прислушаемся к рекомендациям для Украинцев, которые предпочитают вкусно поесть.

Предположительно, рецепт "Торт желейный с печеньем без выпечки" окажется полезным для Вас!

bbabo.Net