Новости политики

Приготовим Чатни из синих слив в программе "Украинцы Много Едят" за 15-е мая 2021

Приготовим Чатни из синих слив в программе "Украинцы Много Едят" за 15-е мая 2021

Исключительно для Украинцев, которые слишком много едят, профессионалы рассказали, как приготовить блюдо "Чатни из синих слив".

Для приготовления рецепта "Чатни из синих слив" нужно одиннадцать ингредиентов...

Надо взять:

Ингредиент 1: Берем - анис (бадьян) 2 штуки
Ингредиент 2: Берем - сливы 1 кг
Ингредиент 3: Берем - имбирь 0,2 кг
Ингредиент 4: Добавляем - красный лук ½ кг
Ингредиент 5: Добавляем - перец чили 3 штуки
Ингредиент 6: Добавляем - чеснок 1 головка
Ингредиент 7: Кладем - кинза 1 пучок
Ингредиент 8: Кладем - молотый черный перец 1 столовая ложка
Ингредиент 9: Кладем - морская соль 1 столовая ложка
Ингредиент 10: Кладем - коричневый сахар 4 столовые ложки
Ингредиент 11: Кладем - палочки корицы 2 штуки

Приготовление "Чатни из синих слив":

Прежде всего: Синие сливы (венгерка) помыть, разрезать пополам, извлечь косточки.
Вторым делом: Имбирь и лук порезать не слишком мелко.
Далее: Сложить имбирь и лук в кастрюлю со средней высотой бортиков, предварительно налив туда оливкового масла (можно добавить ложку кунжутного или орехового для усиления вкуса).
Далее: Тушить на среднем огне до размягчения (5–12 минут).
Далее: Добавить мелко порубленный чеснок и порезанный перец чили (предварительно очищенный от семян).
Далее: Готовить до появления альянса ароматов (5–7 минут).
Далее: Добавить сливы, сахар, вино (по желанию), анис и корицу.
Далее: Постоянно помешивать, не давать пригорать (30–40 минут). В результате должна получиться тягучая пюреобразная масса однородного цвета.
И наконец: Если вы хотите, чтобы фрагменты лука, чеснока, слив и чили чувствовались, оставьте все как есть. В противном случае измельчите все блендером. Хранить в простерилизованных банках в холодильнике.

Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые переедают.

Надеемся, рецепт окажется полезным для Вас!

More Stories