Новости политики

Приготовим: Печень говяжья с петрушкой в продолжении темы "Украинцы Много Едят" за 8-е июля 2021

Приготовим: Печень говяжья с петрушкой в продолжении темы "Украинцы Много Едят" за 8-е июля 2021

Для тех Украинцев, которые много едят, профессионалы рассказали способ, как готовят блюдо "Печень говяжья с петрушкой".

Для приготовления рецепта "Печень говяжья с петрушкой" нужно шесть ингредиентов...

Секрет:

Ингредиент 1: Берем - говяжья печень 200 г
Ингредиент 2: Берем - петрушка 1 пучок
Ингредиент 3: Берем - чеснок 2 зубчика
Ингредиент 4: Добавляем - репчатый лук ¼ головки
Ингредиент 5: Добавляем - сливочное масло 50 г
Ингредиент 6: Добавляем - соль по вкусу

Последовательность "Печень говяжья с петрушкой":

В первую очередь: Печень можно замочить на несколько часов в растворе из молока и воды в равных пропорциях, с добавлением щепотки соли. Соль вытянет остатки крови из печени, а молоко избавит от характерного запаха, если он присутствует. Очистите печень от пленки, если таковая присутствует.
Затем: Мелко порубите вместе лук, чеснок и петрушку. Лучше всего вначале мелко порубить все по отдельности, а затем пройтись ножом по всем ингредиентам вместе. Слегка посолите, чтобы кристаллы соли помогли измельчить приправу.
Затем: Нарежьте печень кусками толщиной 1 см. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Поместите печень в сковороду. Обжаривайте 2 минуты с одной стороны.
Затем: Перед тем, как перевернуть, посолите и поперчите куски печени. Перевернув, посолите и поперчите снова, добавьте в сковороду приправу из петрушки и чеснока с луком. Влейте 100 мл воды.
Последний шаг: Готовьте 3 минуты, пока печень не будет слегка розовой в центре, а жидкость на дне сковороды не превратится в насыщенный соус.

Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые много едят.

Возможно, рецепт "Печень говяжья с петрушкой" будет полезен Вам!

More Stories