Специально для тех Украинцев, которые слишком много едят, сведующии люди рассказали метод, как готовят блюдо "Летнее овощное соте".

Чтобы приготовить "Летнее овощное соте" нужно десять ингредиентов...

Надо взять:

Ингредиент 1: Берем - кабачки 1 штука
Ингредиент 2: Берем - репчатый лук 1 головка
Ингредиент 3: Берем - белокочанная капуста 100 г
Ингредиент 4: Добавляем - морковь 1 штука
Ингредиент 5: Добавляем - сладкий перец 1 штука
Ингредиент 6: Добавляем - чеснок 1 зубчик
Ингредиент 7: Кладем - зеленая стручковая фасоль 200 г
Ингредиент 8: Кладем - помидоры 3 штуки
Ингредиент 9: Кладем - соль 3 г
Ингредиент 10: Кладем - соевый соус по вкусу

Последовательность "Летнее овощное соте":

Для начала: Все указанные овощи нарезаем крупными кубиками.
Во-вторых: На подсолнечном масле обжариваем до золотистого цвета кабачки, присаливаем уже в самом конце обжарки. Обжаренные кабачки пересыпаем в сотейник.
Следующим шагом: Обжариваем капусту до слегка коричневатого цвета, тоже присаливаем в конце обжарки. Обжаренную капусту пересыпаем к кабачкам.
Следующим шагом: Лук и морковь обжариваем до слегка золотистого цвета, добавляем стручковую фасоль, тоже обжариваем минуты 2, не больше, к ним добавляем перец и чеснок, продолжаем обжаривать еще 2 минуты, присаливаем. Добавляем помидоры, обжариваем все буквально минуту, присаливаем чуть-чуть и пересыпаем в сотейник.
Следующим шагом: Все аккуратно перемешиваем в сотейнике, добавляем по вкусу соевого соуса и немного черного чая (для протушки овощей).
После всего: Ставим на медленный огонь и тушим 20 минут.

Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые немного переедают.

Возможно, рецепт "Летнее овощное соте" будет полезен Вам!

bbabo.Net