Специально для Украинцев, которые предпочитают много и вкусно поесть, бывалые рассказали способ, как готовят блюдо "Люля-кебаб из говядины со сладким перцем".

Чтобы приготовить "Люля-кебаб из говядины со сладким перцем" Вам понадобится девять ингредиентов...

Надо взять:

Ингредиент 1: Берем - говядина 800 г
Ингредиент 2: Берем - репчатый лук 2 штуки
Ингредиент 3: Берем - чеснок 4 зубчика
Ингредиент 4: Добавляем - рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Ингредиент 5: Добавляем - зеленый рубленый лук 3 столовые ложки
Ингредиент 6: Добавляем - оливковое масло по вкусу
Ингредиент 7: Кладем - соль по вкусу
Ингредиент 8: Кладем - молотый черный перец по вкусу
Ингредиент 9: Кладем - красный сладкий перец 1 штука

Приготовление "Люля-кебаб из говядины со сладким перцем":

На шаге один: Из мяса, одной луковицы, чеснока, зеленого лука и кинзы сделать фарш. Посолить, поперчить и как следует отбить фарш об стол, не жалея сил.
На шаге два: Убрать на полчаса в холодильник.
Потом: В это же время шпажки положить на полчаса в холодную воду.
Потом: Включить духовку на 225 градусов. На противень положить пергаментную бумагу.
Потом: Перец нарезать на небольшие квадратики, также нарезать оставшуюся луковицу.
Потом: Достать фарш и сформировать мокрыми руками колбаски.
Потом: На шпажки поочередно нанизать колбаски, перец и лук.
Потом: Быстро обжарить на горячей сковороде в оливковом масле люляки, затем переложить их на противень и запекать до готовности (минут 10). Все!
В конце концов: Подавать с зеленью, овощами, сацебели и ткемали.

Прислушаемся к пожеланиям для Украинцев, которые много едят.

Предположительно, рецепт "Люля-кебаб из говядины со сладким перцем" окажется полезным для Вас!

bbabo.Net