Для тех Украинцев, которые питаются с излишком, сведующии люди подсказали, как готовят блюдо "Салат «Цезарь» классический".

Чтобы приготовить "Салат «Цезарь» классический" Вам понадобится десять ингредиентов...

Секрет:

Ингредиент 1: Берем - салат ромен 400 г
Ингредиент 2: Берем - белый хлеб 100 г
Ингредиент 3: Берем - чеснок 2 зубчика
Ингредиент 4: Добавляем - оливковое масло extra virgin 50 мл
Ингредиент 5: Добавляем - куриное яйцо 1 штука
Ингредиент 6: Добавляем - лимонный сок 1 столовая ложка
Ингредиент 7: Кладем - вустерширский соус 1 чайная ложка
Ингредиент 8: Кладем - тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
Ингредиент 9: Кладем - соль 1 чайная ложка
Ингредиент 10: Кладем - молотый черный перец щепотка

Последовательность "Салат «Цезарь» классический":

Первоначально: Для чесночных крутонов подсохший белый хлеб без корочки, лучше багет, нарезать кубиками со стороной 1 см и подсушить до легкого зарумянивания в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. В процессе подсушивания крутоны надо пару раз перевернуть на противне. Раздавить чеснок и растереть его с солью. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла и прогреть на небольшом огне. Добавить крутоны и, перемешивая, подержать на огне 1–2 минуты.
Следующим шагом: Крупное сырое яйцо наколоть с тупого конца и опустить на 1 минуту в кастрюлю с едва кипящей водой.
Напоследок: Натереть салатную миску чесноком и выложить на нее крупно порезанную зелень. Сбрызнуть маслом и аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем, перемешать, добавить лимонный сок и несколько капель вустерского соуса, снова перемешать. Разбить яйцо и вылить на салат, перемешать, чтобы оно покрыло салатные листья, посыпать сыром, опять перемешать, добавить крутоны и еще раз перемешать.

Прислушаемся к рецептам от Украинцев, которые питаются с излишком.

Предположительно, рецепт "Салат «Цезарь» классический" Вам понравится!

bbabo.Net