Завершает год на захватывающей ноте, поскольку он открыл новую эру для зарождающейся халяльной индустрии страны.

8-я серия успешных выставок «Таиландская халяльная ассамблея 2021» была объявлена ​​«Виртуальным путем в настоящий халяльный мир» и состоялась 14-15 декабря 2021 года.

К мероприятию можно было присоединиться как в режиме реального времени, так и впоследствии на https://virtualthailandhalalassembly.com. На мероприятии был достигнут прогресс в области таиландской халяль и была продемонстрирована наука и технологии, связанные с халяль, которые могут быть использованы для увеличения дохода тайцев и поднять экономику страны, включая продвижение продуктов на растительной основе к тому, чтобы они стали на 100% халяльными.

Доцент доктор Винай Дахлан, директор Научного центра халяль, объяснил маркетинговые возможности халяльных продуктов: «Мусульманские рынки играют важную роль в экономике из-за мирового населения и экономического потенциала. Население мира, составляющее 7 800 миллиардов, включает 2 000 миллиардов мусульман (29%), и ожидается, что к 2050 году население достигнет 2 800 миллиардов (29,67%). Между тем, мировая рыночная стоимость халяльных продуктов составляет около 1 триллиона долларов, или 13 триллионов батов. Тайский халяльный рынок оценивается примерно в 40 миллиардов батов как внутри страны, так и за рубежом и вырос примерно на 10% во время пандемии Covid-19.

Научный центр Халяль Университета Чулалонгкорн в сотрудничестве с Центральным исламским советом Таиланда, Институтом стандартов Халяль Таиланда и Институтом стандартов и метрологии исламских стран (SMIIC) провел 8-ю сессию «Таиландская халяльная ассамблея 2021: виртуальный путь». В настоящий халяльный мир », ведущей с виртуальными презентациями на онлайн-платформе с 14 по 15 декабря 2021 года по адресу https://virtualthailandhalalassembly.com в соответствии с правительственными мерами по предотвращению распространения Covid-19.

В состав Таиландской халяльной ассамблеи вошли:

IHSATEC 2021, научно-техническая конференция, связанная с халяль-технологией, 2021, с экспертами-докладчиками по различным темам.

14-й HASIB, переговоры и дискуссии о будущем халяльного бизнеса с участием 48 стран.

IHSACC2021, семинар по мировым стандартам и сертификации халяльной продукции

TIHEX2021, выставка 2021 года, на которой представлено более 100 международных халяльных продуктов

Особое внимание в этом году уделялось «продуктам на растительной основе», альтернативным белковым продуктам из овощей, фруктов, злаков, бобов, грибов и морских водорослей. Они проходят производственный процесс, чтобы имитировать вкус и внешний вид мяса. Растительные продукты питания расширяются, текущая рыночная стоимость которых составляет 166 миллионов долларов США, и устойчивый рост составляет 10-20%.

Хотя многие люди считают, что все продукты на растительной основе являются халяльными, это не всегда так. На данный момент в продуктах растительного происхождения обнаружено не менее 186 нехаляльных ингредиентов, в основном содержащих красители и приправы. Следовательно, событие прояснило этот момент.

На церемонии открытия Тайской халяльной ассамблеи 2021 года председательствовал советник министра сельского хозяйства и кооперативов Алонгкорн Понлабот. Он также принял участие в специальной дискуссии на тему «Стратегическое реформирование рынка халяль в Таиланде, чтобы открыть новые возможности и повысить ценность сельскохозяйственной продукции», которая привлекла более 15 000 зрителей. В течение всего периода мероприятия присутствовало не менее 50 000 заинтересованных сторон, что способствовало росту рынка халяль, при этом предприниматели, специализирующиеся на производстве продуктов питания на растительной основе, сделали 100% халяль особенно важным компонентом, а несколько тайских стартапов стали двигаться к статусу единорога в этом секторе.«Мероприятие передает научные знания, основанные на халяль, чтобы помочь МСП, пострадавшим от пандемии, чтобы они могли выздороветь», - заключил доцент д-р Винай. «В целом это имеет большое значение для улучшения экономики и развития сектора в соответствии с государственной политикой по равномерному распределению доходов».

Просмотрите запись виртуального мероприятия на https://virtualthailandhalalassembly.com. Для получения дополнительной информации позвоните по телефону 02-218-1053 (224) или посетите сайт www.Thailandhalalassembly.com, Facebook: Thailand halal Assembly.

bbabo.Net