После того, как Всемирная организация здравоохранения выступила с докладом, в котором заявила, что обработанное мясо наподобие сосисок, ветчины и бекона может вызвать рак, министр сельского хозяйства Австрии Андре Руппрехтер встал на защиту австрийских колбасок, назвав их "лучшими в мире".

В своих комментариях в социальных сетях Руппрехтер заявил, что доклад является "фарсом", и что австрийские сосиски, которые тоже попали в группу опасных продуктов, "были и остаются лучшими". Он сказал, что доклад ВОЗ посеял панику, после чего выставил в Твиттер свою фотографию с полной тарелкой мясной нарезки в руках.

В своем докладе ВОЗ сообщила, что употребление 50 г обработанного красного мяса в день, а это меньше двух ломтиков ветчины или одной сосиски, увеличивает вероятность развития рака кишечника на 18 процентов.

Впервые ВОЗ заявила, что располагает достаточным количеством фактов, чтобы провести параллель между обработанным мясом и возникновением рака. Согласно Всемирной организации здравоохранения, красное мясо "скорее всего, является канцерогеном ", но доказательств еще не достаточно, чтобы можно было утверждать со 100-процентной вероятностью.

bbabo.Net