Как и обещали, публикуем продолжение материала о том, почему пиво полезно для здоровья – конечно же, в умеренных количествах. Итак, пиво:

6. Уменьшает риск развития рака. Португальские исследователи обнаружили: если добавлять пиво в маринад для стейка, это в значительной степени устраняет канцерогенные вещества, которые образуются, когда мясо готовят при высоких температурах. Ученые предполагают, что этому способствует содержащийся в пиве сахар.

7. Оздоравливает мозг. Бутылка пива в день убережет вас от болезни Альцгеймера, говорят исследователи. Так, в 2005 году ученые изучили ментальные показатели 11,000 пожилых женщин; оказалось, что у тех, кто умеренно употреблял пиво, риск снижения когнитивных функций был на 20% ниже, чем у трезвенниц.

8. Снижает уровень стресса. Небольшое количество алкоголя поможет снизить стресс, избавиться от чувства тревоги и расслабиться.

9. Улучшает сон. Исследования показывают, что люди, умеренно употребляющие пиво, спят дольше и крепче, чем те, кто чрезмерно увлекается алкоголем.

10. Является кладезем полезных веществ. В пиве содержится большое количество питательных веществ, таких как белки, витамины группы В, фосфор, магний, селен, железо, ниацин и рибофлавин.

bbabo.Net