Здоровая пища для одного человека может заставить другого набрать вес, говорится в заключении исследования. Это становится доказательством того, что одинаковый для всех подход к диете является неправильным.
Например, одна женщина, принимавшая участие в исследовании, переживала постоянный подъем сахара в крови, когда ела помидоры, что считается низкокалорийной питательной едой.
Участники эксперимента носили глюкометры, которые оценивали их уровень сахара, целую неделю.
Они также сдавали анализ кала, чтобы узнать состояние своей кишечной микрофлоры и следили за тем, что они едят.
Ни один из участников не был диабетиком, однако некоторые страдали от ожирения и состояния, которое еще называют преддиабет.
Исследователи были шокированы, когда узнали, что каждый человек по-разному реагирует на разную еду.
bbabo.Net