Не многим известно, что специи - не только кулинарные приправы, улучшающие вкус блюда, но и природные медикаменты, сообщает интернет-ресурс
Так, людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, рекомендуют чаще употреблять черный перец, чили, кардамон и гвоздику.
Тем же, кто страдает от бронхита или не может избавиться от кашля, следует добавить в свой повседневный рацион немного тмина и укропа, не лишним будет вспомнить о том же кардамоне.
Имбирь и чеснок станут настоящей находкой для тех, кто хочет немного похудеть. Содержащиеся в этих продуктах активные вещества усиливают метаболизм и провоцируют организм на выделение тепла и трату дополнительных калорий. Подобными свойствами обладает и петрушка.
Кроме того, существуют специи, способствующие заживлению ран, например, куркума, карри и корица. Последняя, кстати, способна бороться с диабетом.
А вот мята и анис улучшают пищеварение, снимают головную боль и помогают избавится от вздутия живота.
Таким образом, добавление разнообразных приправ в блюда не только улучшает их вкус, но и делает ваш организм здоровее.
bbabo.Net