Американские ученые доказали, что регулярное употребление овощей способствует профилактике развития рака груди, сообщает интернет-портал myjane.ru.

Специалисты отмечают, что исследования проводились в течении 25 лет. В течении всего этого времени они наблюдали за группой людей и сопоставляли их рацион с активностью негативных процессов в организме. За это время ученым удалось выяснить, что растительные волокна, которые в большей степени содержатся в сырых овощах и фруктах, блокируют возникновение всех негативных процессов в организме. Особо чувствительными в данном случае оказались клетки молочных желез.

Исследователи также отметили, что подобных эффект наблюдается только в результате регулярного употребления овощей – краткосрочное изменение рациона, к сожалению, такого эффекта не дает. Кроме того, рекомендуется с самого детства включить в рацион питания детей овощи, цельнозерновой хлеб и разнообразные фрукты.

Стоит отметить, что регулярное употребление растительных продуктов после 20 лет поможет снизить риск заболевания раком до 19%.

bbabo.Net