Специально для Украинцев, которые много едят, ведущие специалисты поделились секретом, как готовят блюдо "Стейки из свинины с луком на сковороде".

Для приготовления рецепта "Стейки из свинины с луком на сковороде" Вам понадобится шесть ингредиентов...

Состав:

Ингредиент 1: Берем - репчатый лук 1 штука
Ингредиент 2: Берем - свиная вырезка 600 г
Ингредиент 3: Берем - горчица 30 г
Ингредиент 4: Добавляем - растительное масло 2 столовые ложки
Ингредиент 5: Добавляем - молотый черный перец 10 г
Ингредиент 6: Добавляем - молотый красный перец 10 г

Как готовить "Стейки из свинины с луком на сковороде":

Поначалу: Свиную вырезку вымыть в прохладной воде, обсушить и нарезать кусочками толщиной, примерно, в 1,5 сантиметра. Отбить, приправить солью и перцем (черный + красным) в зависимости от ваших предпочтений по остроте.
Вторым шагом: Выложить мясо в тарелку, добавить горчицу и как следует все перемешать. Оставить мясо мариноваться при комнатной температуре примерно на 40 минут –1 час.
Потом: В сковороде разогреть растительное мало и выложить куски свинины на нее. Обжарить по 3–4 минуты на каждой стороне на сильном огне до образование золотистой корочки. Рекомендую наполовину прикрыть сковороду крышкой, если не хотите забрызгать маслом все вокруг.
В конце: Когда мясо обжарено, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, убавить огонь до среднего и накрыть крышкой. Слегка потушить, примерно 5 минут.

Прислушаемся к пожеланиям для Украинцев, которые слишком много едят.

Предположительно, рецепт "Стейки из свинины с луком на сковороде" окажется полезным для Вас!

bbabo.Net