Исключительно для тех Украинцев, которые много едят, эксперты рассказали секрет, как сделать блюдо "Ньокки по-соррентийски".
Чтобы приготовить "Ньокки по-соррентийски" необходимо восемь ингредиентов...
Секрет:
Ингредиент 1: Берем - картофель 500 г
Ингредиент 2: Берем - пшеничная мука 125 г
Ингредиент 3: Берем - томатный соус 400 г
Ингредиент 4: Добавляем - сыр пармезан 50 г
Ингредиент 5: Добавляем - сыр моцарелла 150 г
Ингредиент 6: Добавляем - куриное яйцо 1 штука
Ингредиент 7: Кладем - базилик по вкусу
Ингредиент 8: Кладем - оливковое масло по вкусу
Шаги приготовления "Ньокки по-соррентийски":
На шаге один: Отварить картофель в мундире и очистить его, пока горячий.
Вторым делом: Измельчить картофель, добавить муку, яйца и замесить тесто. Готовому тесту придать форму шара и дать «отдохнуть» один час.
Затем: Нарезать тесто на небольшие порции и раскатать их в колбаски диаметром около 1,5 см. Нарезать колбаски кусочками толщиной в 1 см. Каждый из кусочков слегка приплюснуть пальцем по линии среза и придать вилкой форму ракушки.
Затем: Бросить ньокки в кипящую подсоленную воду и варить в течение 3 минут, после того, как они всплывут.
Затем: В сотейник налить томатный соус «Наполи», добавить соль, перец, оливковое масло, листики базилика и тушить 1–2 минуты.
В довершение: Выложить в блюдо для запекания, посыпать моцареллой и пармезаном. Запечь в духовке до золотистой корочки.
Прислушаемся к пожеланиям от Украинцев, которые питаются с излишком.
Возможно, рецепт "Ньокки по-соррентийски" будет полезен Вам!
bbabo.Net