Специально для тех Украинцев, которые питаются с излишком, эксперты научили, как приготовить блюдо "Соус бешамель".

Чтобы приготовить "Соус бешамель" нужно четыре ингредиента...

Берем:

Ингредиент 1: Берем - сливочное масло 3 столовые ложки
Ингредиент 2: Берем - пшеничная мука 2 столовые ложки
Ингредиент 3: Берем - молоко 2 стакана
Ингредиент 4: Добавляем - соль на кончике ножа

Способ приготовления "Соус бешамель":

На шаге один: В кастрюлю налить молоко и подогреть (кипятить не нужно).
Вторым делом: На сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего).
Следующим шагом: Добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой.
Следующим шагом: Аккуратно, небольшими порциями, вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки.
Следующим шагом: Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1–2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить.
И наконец: Выключить огонь и положить в соус кусочки сливочного масла, чтобы предотвратить образование пленочки на поверхности соуса.

Прислушаемся к рекомендациям для Украинцев, которые переедают.

Надеемся, рецепт "Соус бешамель" окажется полезным для Вас!

bbabo.Net