Шведские ученые считают, что чрезмерное употребление молока может увеличить риск перелома костей, пишет informing.ru.
Специалисты исследовали ежедневный рацион 60 тысяч женщин и 45 тысяч мужчин на протяжении двадцати лет. В меню участников эксперимента периодично входили такие молочные продукты, как йогурт, сыр и молоко. Ученые в течение всего времени хода эксперимента анализировали, как часто люди получали травмы с переломами костей.
В ходе исследования оказалось, что те женщины, которые пили по 3 стакана молока в день, ломали кости чаще, чем участницы, употреблявшие его в более умеренном количестве. Специалисты отмечают, что перелом бедренной кости у любителей молока встречается на 50% чаще.
Ученые полагают, что лактоза, которая содержится в молоке, ускоряет процесс старения организма.
bbabo.Net