Одного из самых известных шеф-поваров Италии, Карло Кракко, обвинили в жестоком обращении с животными после того, как он приготовил блюдо из голубя, сообщает новостной портал vladtime.

Итальянские зоозащитники собираются подать на популярного шеф-повара судебный иск. Причиной этому во время прямой трансляции программы Italian Masterchef Кракко приготовил блюдо из голубя. При этом в прямом эфире судьи шоу отметили, что блюдо оказалось превосходным, а мясо птицы нежным и сочным.

Подобное поведение участников программы возмутило итальянских зоозащитников, тем более голубь официально защищен европейским и итальянским законодательством как символ мира.

Представители Итальянской ассоциации по защите окружающей среды и животных уже направили в прокуратуру Милана (Италия) соответствующие жалобы на шеф-повара. Выбор был не случайным – именно в этом городе находится ресторан известного кулинара.

Стоит напомнить, что Карло Кракко является обладателем двух звезд "Мишлен" (один из самых престижных европейский рейтингов), а также носит звание передового повара в прогрессивном тренде итальянской кухни.

bbabo.Net