Ученым удалось доказать, что гнилые или поврежденные томаты могут стать мощным источником электроэнергии, сообщает новостной портал Naked Science.

По мнению американских специалистов из Принстонского университета и Университета Флориды Галф Кост, энергии, которую можно получить от томатных отходов в штате Флорида, должно хватить на 90 дней работы крупнейшего парка развлечений Disney World.

Ранее считалось, что испорченные продукты не могут вырабатывать большое количество электроэнергии, но специалистам удалось разработать микробный топливный элемент, который и дал возможность максимально задействовать томатные отходы. Он использует бактерии, которые окисляют мякоть дефектных плодов, что, в свою очередь, создает ток. Процесс окисления, вызванный бактериями, высвобождает электроны, которые фиксируются в топливном элементе и становятся источником электроэнергии. Примечательно, что данный процесс подходит только для томатного сока, поскольку одну из основных ролей играет ликопин – пигмент, придающий томатам красный цвет. Именно он стимулирует генерацию электрических зарядов.

Сейчас мощность, получаемая с помощью нового процесса ничтожно мала, – всего 0,3 ватта электроэнергии от переработки 10 миллиграммов томатных отходов. Тем не менее ученые уверены, что в скором времени смогут в разы увеличить ее, сделав одним из основных альтернативных источников энергии.

bbabo.Net