Занятие сельским хозяйством всегда было рискованным, поскольку оно находится практически вне человеческого контроля и зависит от погодных условий. Как информирует Mental Floss, на данный момент интерес к гидропонике (способ выращивания растений на искусственных средах без почвы) опять возрастает.

Метод гидропоники в современной сельскохозяйственной отрасли активно использует владелица шпинатной фермы в Пенсильвании (США) Николь Котронео Джолли. "Гидропоника является необычным и футуристическим способом культивирования агрокультурных растений. Наши предки выращивали растения в воде на протяжении тысяч лет. К сожалению, эту практику почти перестали использовать в прошлом веке. Американцы пытались модернизировать концепцию, но технология была недостаточно развита. К 70-м годам 20 века о гидропонике забыли", - рассказала Николь.

В настоящее время при помощи пластика и компьютеров гидропоника начинает восстанавливаться как в США, так и в других странах мира. Такой способ ведения сельского хозяйства на фермах является экологически чистым, он не трудоёмкий и более продуктивный. Но существуют такие минусы, как высокий уровень начальных затрат и восприимчивость растений к бактериальным и грибковым инфекциям.

bbabo.Net