Согласно новому исследованию Калифорнийского университета в Дэвисе, сушеные ягоды годжи, давно используемые в традиционной китайской медицине, могут помочь здоровым людям среднего возраста бороться с причинами дегенерации глаз.

Исследование, опубликованное в рецензируемом журнале Nutrients в декабре 2021 года, показало, что различные питательные вещества в ягодах годжи могут помочь замедлить возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD), основную причину потери зрения, от которой, по оценкам, страдают 170 миллионов человек во всем мире.

Ведущий автор исследования Ли Сян, докторант программы биологии питания в Калифорнийском университете в Дэвисе, сказала, что хочет продолжить исследование, потому что выросла в северном Китае и слышала о свойствах ягод годжи, которые «осветляют глаза».

Спустя годы Ли, похоже, оказал некоторую научную поддержку устной традиции.

В исследовании сравнивались результаты, когда здоровые люди ели 28 г сушеных ягод годжи в течение 90 дней, и когда люди принимали синтетические продукты, которые пытались воспроизвести суперпродукт.

Ученые выбрали 28 г, потому что это считается размером одной порции. Затем они могли проанализировать, как одна порция в день повлияла на участников.

Исследователи обнаружили, что употребление настоящих ягод имеет большое значение. Участники исследования, которые употребляли синтетические формы питательных веществ, не заметили улучшения защитной пигментации, которая важна для здоровья глаз.

По словам Ли, ключевыми химическими веществами для исследования были лютеин и зеаксантин, которые «похожи на солнцезащитный крем для ваших глаз».

«Чем больше лютеина и зеаксантина в вашей сетчатке, тем больше у вас защиты. Наше исследование показало, что даже в нормальных здоровых глазах эти оптические пигменты могут быть увеличены с помощью небольшой ежедневной порции ягод годжи».

Исследование показало, что ягоды годжи значительно влияют на пигменты, которые защищают от синего света и окислителей, что позволяет предположить, что ягоды могут помочь улучшить даже здоровье глаз.

Авторы предположили, что другие питательные вещества в ягодах годжи, такие как таурин, витамин С и цинк, могут способствовать укреплению защитных пигментов.

Исследование, проведенное в Китае, дало аналогичные результаты, но авторы заявили, что в исследовании было слишком много отвлекающих факторов, таких как тестирование курильщиков и некурящих, чтобы ему можно было доверять.

Хотя калифорнийское исследование показало, что ягоды годжи могут помочь предотвратить ВМД, оно не было разработано для того, чтобы выяснить, может ли оно обратить вспять процесс, если он уже начался.

«Следующим шагом нашего исследования будет изучение ягод годжи у пациентов с ранней стадией ВМД», — сказал Гленн Ю, соавтор исследования и доцент университета.

Хотя синтетические питательные капсулы оказались неэффективными, целью исследования было сравнить продукты, доступные покупателям, поэтому ученые не расщепляли питательные вещества. Авторы также отметили, что размер выборки был небольшим, поэтому для подтверждения данных необходимы дополнительные исследования.

Ягоды годжи переживают глобальный ренессанс за последние несколько лет, поскольку их польза для здоровья стала более широко известна.

По данным BBC, хотя он уже давно является частью рациона питания по всему Китаю, в северо-западном автономном районе Нинся, как говорят, самые качественные версии этого фрукта.

Ягоды годжи впервые упоминаются в истории Китая в книге под названием «Классика трав и корней божественного фермера», написанной мифологическим правителем по имени Шэннун, который, как гласит легенда, принес сельское хозяйство в древний Китай.

История Шеннона заключалась в том, что он тестировал все виды трав, чтобы найти их пользу для здоровья, помещая информацию в энциклопедию, которая считается старейшей книгой о традиционной китайской медицине.

Хотя ягоды годжи были впервые описаны в этой книге, до третьего века им не приписывалось никакого медицинского применения.

Субхути Дхармананда из Института традиционной медицины в штате Орегон, США, сказал, что этот фрукт не использовался широко до конца династии Мин (1368-1644).

bbabo.Net