Британские ученые развеяли устоявшийся миф об алкогольном пристрастии своих сограждан. Ранее считалось, что большинство жителей Великобритании регулярно употребляют большое количество алкоголя, однако, как оказалось, почти половина населения страны выпивает лишь изредка и делает это только дома.

Распространенное мнение о том, что британцы относятся к пьющей нации, отчасти было обусловлено популярностью хмельных напитков в Шотландии и Ирландии. Тем не менее, современные данные опровергли популярный миф.

В своем исследовании ученые использовали статистические данные программы Alcovision Kantar Worldpanel в период 2009-2011, в которой приняли участие 90 тысяч взрослых. Результаты показали, что в 46% случаях употребление алкоголя является умеренным и происходит в домашней обстановке. В то же время на употребление больших доз алкоголя приходится всего 9% эпизодов, которые также происходят дома, с партнером. 11% британцев начинают распитие алкоголя дома, а потом перемещаются в паб с компанией, выпивая в таком случае порядка 14 единиц алкоголя за один раз.

Напомним, что, по мнению ученых, для организма является 14 единиц алкоголя в неделю. Единица алкоголя – это 10 г абсолютного алкоголя, а не объем жидкости. Для вычисления количества единиц алкоголя в конкретном напитке следует умножить количество напитка в литрах на его крепость, а результат умножить на особый вес всех алкогольных напитков 0,789 (то есть, на сравнительную плотность по отношению к плотности воды). Следовательно, получаем формулу: объем (литры) × крепость (%) × 0,789 = количество единиц алкоголя.

bbabo.Net