Канадские ученые проанализировали более 50 наиболее популярных диет и выяснили, какие из них являются самыми эффективными. Кроме того, они классифицировали их по быстроте действия и долгосрочности сохранения эффекта.

В эксперименте сотрудники Университета Макгилла (Канада) задействовали 68 человек, каждый из которых придерживался индивидуальной диеты. В течение года ученые наблюдали за состоянием здоровья и изменениями в весе добровольцев. Как оказалось, для долгосрочной потери веса диеты с низким содержанием жира менее эффективны, чем так называемые "жировые" и низкоуглеводные. Результаты показали, что при длительном похудении низкоуглеводные диеты оказывали больший эффект, чем "безжировые". В среднем участники, регулярно применявшие низкоуглеводные диеты, имели показатели снижения веса на 1,15 кг больше, чем у остальных добровольцев.

А вот диеты с высоким содержанием жиров показали свою эффективность при использовании агрессивной тактики быстрого похудения. Они позволяют получить желаемый результат уже через несколько недель, однако удержать его практически невозможно. Со временем процесс похудения замедляется, а после человек и вовсе может начать снова набирать лишние килограммы.

Автор исследования Фиона Аллум советует исключить диеты с малым содержанием жиров из рекомендаций по здоровому питанию ввиду отсутствия четкого долгосрочного эффекта по сравнению с другими аналогичными по интенсивности диетами.

bbabo.Net