2 крупные айвы, по 1 ст. сахара и воды, 5-10 бутонов гвоздики.
Айву очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину, промыть и уложить в невысокую кастрюлю. В углубления всыпать сахар.
В кастрюлю положить 5-10 айвовых семечек и гвоздику, залить водой и варить 2-2,5 часа. Охладить, подавать с мороженым, посыпав измельченными обжаренными грецкими орехами.
Мой совет: если у вас остались айвовые семечки, не спешите выбрасывать. Залейте их небольшим количеством кипятка, после остывания поставьте в холодильник. Получилось отличное средство, смягчающее кожу лица, которое надо наносить на очищенную кожу утром и вечером.
bbabo.Net