Bbabo NET

Общество Новости

Семга

ПОНАДОБИТСЯ Ф 0,7-0,8 кг семги; 200 г сметаны; 300 г шампиньонов; соль; зелень укропа и базилика; растительное масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Семгу очистить от чешуи, вымыть, обсушить. Посолить и оставить на 15 мин.

2. Грибы нарезать кубиками и обжарить до готовности на раст. масле.

3. Зелень вымыть, обсушить, измельчить, соединить с грибами, посолить. Нафаршировать рыбу начинкой. Выложить кусок рыбы на противень, смазать сметаной. Запекать 20 мин при 180 °С.

Семга