Канада (bbabo.net), - Говорят, что путь к сердцу человека лежит через желудок – жители Новой Шотландии используют еду, чтобы собрать деньги и выразить свою поддержку людям раздираемой войной Украины.

Семья Хадхад, хорошо известная своим бизнесом Peace By Chocolate, слишком хорошо знакома с последствиями войны. В 2016 году они бежали из своей родной страны Сирии и приехали в Канаду в качестве беженцев.

«Когда все мы увидели, что произошло в Украине, мы поняли, что хотим помочь, потому что это действительно нашло отклик в семье Хадхад», — говорит Сьюзен Моррисон, операционный менеджер шоколадного магазина.

Популярные шоколатье создали плитку молочного шоколада, 100% выручки от продажи которой идет Канадскому Красному Кресту для Украины.

Обертка батончика сине-желтая — цвета украинского флага — на ней написано слово «мир» на украинском языке.

По словам Моррисона, батончик имел огромный успех, его продавали по Канаде, США и другим частям мира.

«В течение нескольких дней мы распродали, как только бар был запущен, поэтому мы сделали еще один тираж в 20 000 баров, что снова приближается к нашему пределу, поэтому нам придется сделать еще один тираж», — говорит Моррисон.

Помимо продажи шоколадных батончиков, Peace By Chocolate также создала портал, напрямую связанный с Канадским Красным Крестом. Желающие внести финансовый вклад могут сделать это через веб-сайт Peace By Chocolate.

«Люди счастливы, что у них есть возможность поддержать людей в Украине. У нас самые замечательные клиенты, на сегодняшний день мы собрали более 30 000 долларов только через этот портал», — говорит Моррисон.

Доктор Даниэль Чорни, психолог из Галифакса с украинскими корнями, хотел помочь, но не знал, как.

Идея делать и продавать вареники пришла ему в голову, когда он вспомнил, как в детстве посещал украинскую церковь. Он говорит, что приготовление и продажа популярного украинского блюда — обычный способ собрать средства для украинской общины.

«Вот почему мы наблюдаем, как подобные попытки появляются по всей стране», — говорит он.

Его бабушка и дедушка по материнской линии приехали в Канаду после Второй мировой войны, выжив в военном лагере. Они прибыли на пирс 21 и в конце концов направились в Ванкувер.

«Я помню, как делала с ней вареники, когда была ребенком. Раскатывать и складывать тесто», — говорит он о своей бабушке.

Вместе со своей женой и волонтерами он приготовил более 900 перо на их домашней кухне и собрал 4000 долларов за счет продаж и пожертвований.

Он смотрит на большую цель и надеется собрать 10 000 долларов, которые он также пожертвует Канадскому Красному Кресту.

Чорни и его команда волонтеров будут заняты в эти выходные, поскольку они приступают к сборке еще 2100 вареников, которые затем будут продаваться на пивоварне Good Robot Brewery в воскресенье с 12 до 14 часов.

«(Good Robot) жертвует свое пространство и время, и у них есть акция, согласно которой, если вы пожертвуете 20 долларов или больше, вы получите пинту пива за 5 долларов, что является приятным небольшим подработком», — говорит он.

Чорни надеется, что корпорация покроет общую сумму, которую он собрал в поддержку своих усилий.

«Чем больше людей хотят пожертвовать на это дело, тем лучше. Я знаю, что другие города, такие как Виннипег, получили много удивительных излияний поддержки через местные предприятия. Так что мы держим пальцы скрещенными, чтобы кто-то соразмерил нашу сумму или, по крайней мере, внес существенный вклад».

Чорни также принимает пожертвования через портал (Inspired by Peace By Chocolate) для Канадского Красного Креста через свою страницу в Instagram @pierogiesforpeace.

Cheese Curds Gourmet Burgers и Poutinerie также получают по 2 доллара с каждой продажи своего сырного путина и выбирают благотворительную организацию для поддержки в конце месяца, как только пожертвования будут собраны в каждом месте.

«Если все что-то делают… неважно, что это, будь то бутылка или что-то, чтобы сделать пожертвование для всех тех людей, которые сейчас борются. Мы вносим свой вклад», — говорит Джим Пратт, основатель Cheese Curds.

bbabo.Net