1 кг клубники, 4 ст. сахара, 1,5 ст. воды. Сварите сахарный сироп и погрузите в него ягоды клубники. Уварить джем до готовности, не снимая с огня. Разлить джем в кипящем виде по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного охлаждения.

bbabo.Net