1 пакетик разрыхлителя

50 мл сливок

по 100 г белого и темного шоколада

2 ст. ложки миндальных лепестков

Духовку нагреть до 180 °C. Орехи обжарить без добавления жира.

Остудить и смешать со специями и цедрой. Сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью. Ввести яйца. Подмешать муку, разрыхлитель, орехи и сливки.

Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и обсыпанную панировочными сухарями.

Включить режим «Выпечка» и готовить 1 час.

Кекс остудить и вынуть мультиварки. Шоколад разломать на кусочки и по отдельности расплавить. Полить кекс и глазури придать мраморный рисунок. Посыпать миндалем.

bbabo.Net