8 куриных бедрышек

2 Сладких перца

45 г топленого масла

1/3 стакана молока

1 луковица

3 ст. ложки крахмала

1 большой или 2 маленьких авокадо

1 лимон

соль

свежемолотый перец по вкусу

готовое слоеное тесто

С куриных бедрышек снять кожицу, вынуть косточки. Луковицу мелко нарезать. Измельчить кубиками сладкий перец.

Включить режим «Выпечка» на 30 минут.

В чаше мультиварки растопить масло и спассеровать на нем лук. Добавить куски курицы и жарить 5 минут до тех пор, пока мясо не утратит розовый цвет. Затем всыпать к курице сладкий перец.

Смешать крахмал с молоком, добавить соль и черный перец, смесь влить в чашу мультиварки. Авокадо нарезать на довольно крупные куски, сбрызнуть их лимонным соком и смешать с содержимым мультиварки. Перелить все в отдельную миску.

Очистить чашу мультиварки, смазать маслом, выложить в нее половину слоеного теста.

Вынуть из миски курино-авокадную смесь, лишнюю жидкость слить и разложить на тесте. Накрыть оставшимся тестом и защипнуть края. Смазать пирог растопленным маслом и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

bbabo.Net