Канада (bbabo.net) - пивоваренная компания Саскачевана что-то варит, и это не только пиво.
Great Western Brewing Company в Саскатуне стремится расширить свою деятельность и обновить свои текущие технологии, сохранив при этом исторические части пивоварни, построенные в 1920-х годах.
«В возрасте 94 лет он начинает показывать свой возраст», - признал генеральный директор Great Western Майкл Бреннан. «Мы каждый день рискуем, что одна из наших частей может сломаться, и мы не сможем производить пиво.
«Это риск, с которым я не могу мириться как генеральный директор, так что это то, что на самом деле движет этим».
Great Western Brewing ведет переговоры с властями Саскатуна о необходимости зонирования пристройки к пивоварне, которая будет встроена на нынешнюю парковку.
В случае одобрения строительство начнется в следующем году.
«Мы ведем переговоры с городом в течение нескольких месяцев, но теперь перешли к официальному процессу», - сказал Бреннан. «Они должны пройти процесс утверждения, так как зонирование для этой области было изменено много лет назад, поэтому мы на самом деле не зонированы, чтобы добавить новую пивоварню на этом сайте».
Расширение обойдется компании примерно в 40 миллионов долларов и удвоит текущий объем производства пива до 100 миллионов банок в год.
«Это будет одна из самых современных пивоварен в стране», - сказал Бреннан. «Сейчас мы используем около 900 литров воды, чтобы сделать 100 литров пива, и мы сократим это вдвое».
Генеральный директор Торговой палаты Большого Саскатуна Джейсон Эбиг говорит, что он очень рад видеть, как расширение принесет больше бизнеса в растущий район города.
«Я думаю, что это отличное развитие для Саскатуна, потому что, по сути, это расширение бизнес-центра города на север в центре города», - сказал Эбиг. «С расширением Great Western это будет по-прежнему формировать 2-ю Северную авеню как ключевой деловой коридор».
«Это здорово, потому что с открытием River Landing, а теперь и этих якорных предприятий на 2-й северной авеню, фактически он как бы заканчивается в центре города, и мы действительно начинаем видеть расширение ядра, которое волнует всех нас».
Он говорит, что для бизнеса это свидетельство того, что, несмотря на десятилетия проблем и недавнюю пандемию, Great Western Brewing по-прежнему приносит больше рабочих мест и способствует росту в Саскачеване.
«Это история успеха, сделанная в Саскатуне, - сказал он. «Мы все должны по-настоящему гордиться этим и очень радоваться тому, что эта компания продолжает расти и укореняться прямо здесь».
Генеральный директор Great Western говорит, что это история успеха, и он гордится тем, что добавил главу.
«Больше всего меня вдохновляет ... 16 джентльменов, которые 31 год назад рискнули сохранить эту пивоварню в городе», - сказал Бреннан. «И (тот факт, что) мы можем продолжить это наследие для этих джентльменов».
Он добавляет, что они полны энтузиазма, чтобы предоставить больше возможностей трудоустройства в трудное время для жителей провинции.
«У нас работает 100 человек по всей западной Канаде. Большинство из них здесь, в городе. Возможность строить на месте позволяет нам использовать наши существующие упаковочные мощности без необходимости реинвестировать туда, но в то же время защищать рабочие места ».
bbabo.Net