1. Маргарин растопить, добавить сахар, соль и яйцо. Все взбить.

2. Муку соединить с содой и разрыхлителем.

3. Фрукты нарезать.

4. Соединить муку и фрукты.

5. Грецкие орехи измельчить.

6. Фруктово-мучную смесь соединить с маргарином, сахаром и яйцами. Все тщательно перемешать.

7. Готовую смесь перелить в емкость мультиварки, посыпать орехами.

8. Мультиварку включить на режим «Выпечка» и готовить кекс около 1 ч.

Фрукты для кекса подойдут как свежие, так и консервированные.

Состав:

250 г муки

1 яйцо

125 г сахара

60 г маргарина

1 ч. л. соды

0,5 ч. л. разрыхлителя

75 г грецких орехов

150 г любых фруктов

0,25 г соли

Время приготовления: 1 ч 15 мин. Количество порций: 8

bbabo.Net