Ингредиенты: • бисквитное печенье — 100 г; • желатин — 20 г; • сливки 35% — 200 мл; • творог — 600 г; • сахар — 2 столовые ложки; • лимонный сок — 1/2 лимона; • ванильный сахар — 1ч. ложка; • желе клубничное — 1 пачка; • клубника — 500 г. Желатин залить горячей водой. Сливки взбить, добавить к ним обычный и ванильный сахар. Постоянно помешивая, добавить творог; лимонный сок и желатин. Форму для торта выложить бисквитным печеньем. Сверху вылить творожную массу, затем немного вдавить ягоды в творог; накрыть пленкой и поставить в холодильник. Приготовить желе по инструкции на упаковке. Потом на творожную массу выложить нарезанную половинками клубнику. Залить клубнику желе и поставить в холодильник на 3— 4 часа.

bbabo.Net