1 стакан соевого майонеза, 3 ст. ложки маринованных грибов, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, молотый черный перец и соль по вкусу. Яйцо сварить вкрутую, отделить белок и мелко его нарезать (желток использовать в другие блюда). Маринованные грибы измельчить, добавить яичный белок, соевый майонез, сметану, соль и молотый перец и перемешать с помощью миксера до однородного состояния. Подавать к холодным овощным, мясным и яичным блюдам.

bbabo.Net