НЬЮ-ЙОРК - Представители органов здравоохранения США предупреждают население не есть определенные марки упакованных салатов, которые, по их словам, связаны с двумя небольшими длительными вспышками листерий, в результате которых умерли три человека.
Одна вспышка связана с упакованными салатами, производимыми Fresh Express, а другая - с упакованными салатами, производимыми Dole. Как сообщили в четверг Центры по контролю и профилактике заболеваний, вспышки вызваны различными штаммами бактерий листерий, и между ними нет известной связи.
В вспышке, связанной с Fresh Express, в период с 2016 года по конец октября этого года были выявлены десять человек в восьми штатах. Все были госпитализированы, и один человек в Пенсильвании скончался.
На этой неделе Fresh Express отозвал несколько брендов упакованных салатов с кодами продуктов от Z324 до Z350. CDC советует людям не есть, не продавать и не подавать какие-либо отозванные продукты.
Отдельная вспышка, вызванная другим штаммом, была обнаружена на двух упакованных салатах Dole. В этой вспышке с августа 2014 года по середину октября этого года было зарегистрировано 16 человек в 13 штатах, инфицированных штаммом листерий. В том числе 12 человек были госпитализированы и двое - в Мичигане и Висконсине - скончались.
На этой неделе Доул напомнил о нескольких брендах упакованных салатов с датами «годнее употребления» с 30 ноября по 8 января.
Неизвестно, откуда возникла листерия во время вспышки, но, по словам официальных лиц, это выносливые бактерии, которые могут оставаться на поверхностях производственных помещений или в других местах.
Симптомы листерии обычно проявляются через одну-четыре недели после употребления зараженной пищи, но могут появиться и в тот же день.
Департамент здравоохранения и науки Associated Press получает поддержку от Департамента естественнонаучного образования Медицинского института Говарда Хьюза. Он несет полную ответственность за весь контент.
bbabo.Net