• 60 г растопленного шоколада

• 3 Желтка

• 1 1/3 чашки молотого миндаля

• 6 белков, взбитых в крутую пену

Для крема:

• 1/2 чашки сахара

• 3 яйца

• Кусочек стручка ванили величиной 2,5 см

1/2 ч. ложки кукурузного крахмала

• 6 ст. ложек сливочного масла

• 60 г шоколада

1/3 чашки грецких орехов, пропущенных через мясорубку

1/3 чашки фундука, пропущенного через мясорубку

шоколадная глазурь

Взбить масло с сахаром. Прибавить шоколад и желтки и продолжать взбивать. Соединить с миндалем и взбитыми белками. Полученное тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Смешать сахар с яйцами, добавить ваниль и крахмал и взбить на пару до загустения. Охладить и вынуть ваниль. Взбить сливочное

Масло и шоколад. Соединить с заварным кремом, грецкими орехами и фундуком. Полученным кремом прослоить торт и покрыть сверху шоколадной глазурью.

bbabo.Net