Bbabo NET

Общество Новости

Салат «Вечерний» по народным рецептам

1 куриная грудка

1 сладкий красный перец

1 сладкий желтый перец

20 г зеленого лука

2 Огурца

1 редька

1 банка консервированной сладкой кукурузы

100 г сухарей из ржаного хлеба

2 Ст. ложки легкого майонеза

50 г жидкого дыма

2 Помидора

1 пучок зеленого лука

соль

черный молотый перец

Грудку промыть, положить в чашу мультиварки, залить водой и готовить в режиме «Варка на пару» до кипения.

Затем снять пену, посолить, поперчить и добавить коптильный дымок. Варить в том же режиме еще 30 минут.

Затем слить бульон и установить мультиварку в режим «Тушение» и поджарить грудку в течение 15 минут.

Затем в глубоком блюде смешать нарезанные на кубики овощи: красный и желтый сладкий перец, свежие огурцы, помидоры. Добавить к ним приготовленную грудку.

Затем прибавить редьку, кукурузу, майонез и сухари. Все хорошо перемешать, уложить в салатницу и посыпать сухарями.

Салат «Вечерний»  по народным рецептам