• 2 кг черники
Взять 3 полулитровые банки и простерилизовать их. Заполнить банки черникой и поставить в мультиварку.
В чашу налить немного воды, закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» в течение 30 минут.
Потом проверить банки, если черника просела, то досыпать снова доверху и опять тушить под крышкой 30 минут, и так далее.
Периодически открывать, проверять, досыпать до того момента, пока сок черники не окажется наверху банки и досыпать будет уже некуда. (Примерное время приготовления около 2 часов.)
После этого еще 15–20 минут дать постоять и выключить мультиварку. Вынуть банки и закрыть их крышками.
bbabo.Net