2 стакана риса
4 стакана воды
1 головка репчатого лука
2 моркови
Растительное масло
Томатная паста
Сушеная зелень
Перец черный молотый
Соль
Рис промыть холодной водой до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой.
Выложить крупу в чашу мультиварки, залить водой на 1 см выше уровня риса, готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
Тем временем в глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подавать блюдо горячим.
bbabo.Net