• 7 Крупных шампиньонов

• 3 Маленьких лука-порея

• 100 г твердого сыра

• 1 ст. ложка панировочных сухарей

• Растительное масло

• Соль

• Свежемолотый перец

Шампиньоны вымыть и обсушить. Аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.

Для приготовления начинки лук и ножки грибов мелко нарезать, сыр натереть на средней терке.

Включить режим «Выпечка» 10 минут.

Лук обжарить на растительном масле 5 минут.

Затем добавить подготовленные ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком до сигнала.

Выложить грибы с луком в миску, добавить панировочные сухари и перемешать.

Когда смесь немного остынет, смешать ее с половиной натертого сыра.

Начинку выложить в грибные шляпки (предварительно можно слегка посолить их внутри).

Шляпки уложить в чашу мультиварки, сверху посыпать оставшимся сыром. Готовить в режиме «Выпечка» 15 минут.

bbabo.Net