Bbabo NET

Общество Новости

Массала-чай по народным рецептам

1 л 4,5 %-ного молока

2 ст. ложки черного байхового чая

1 щепотка карри

1 щепотка ванилина

1 щепотка молотой корицы

1 горошина черного перца

молотый душистый перец

1 звездочка аниса

1 кусочек корицы

3–4 зерна кориандра

2 гвоздки

В ступке растолочь черный перец, душистый перец, анис, кориандр и гвоздику.

Затем полученный порошок вместе с остальными ингредиентами высыпать и влить в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа, чтобы чай потомился. Дать напитку остыть, и затем перелить либо в графин, либо разлить по кружкам и подать.

Массала-чай  по народным рецептам