Bbabo NET

Общество Новости

Солянка мясная по народным рецептам

200–400 г мяса

200–400 г мясных изделий (колбаса, ветчина и т. д.)

2–3 клубня картофеля

1 луковица

1 морковь

2–3 соленых огурца

1 помидор

1 лавровый лист

соль

– черный молотый перец

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и положить в чашу мультиварки.

Включить режим «Выпечка» 1 час. Периодически помешивая, закладывать по очереди, по мере нарезания: натертую морковь, мелко нарезанное мясо, соленые огурцы и помидор.

Далее готовить в мультиварке в режиме «Тушение» в течение 1,5–2 часов. Добавить воду и рассол от огурцов (по вкусу), а также нарезанную маленькими кубиками картошку.

За 5-10 минут до готовности можно добавить лавровый лист (по желанию).В тарелку с солянкой положить нарезанные оливки, лимон и сметану.

Солянка мясная  по народным рецептам