Общество Новости

Икра кабачковая по народным рецептам

2 крупных кабачка

2 крупные луковицы

3 средние моркови

4 зубчика чеснока

3 ст. ложки томатной пасты

2 ст. ложки растительного масла

Соль

Специи

Мелко нарезанный лук, натертые кабачки и морковь обжарить на масле в мультиварке в течение 40 минут в режиме «Выпечка».

Перемешать, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. За 20 минут до конца добавить томатную пасту и измельченный чеснок.

Икра кабачковая  по народным рецептам