• 2 крупных кабачка

2 крупные луковицы

3 средние моркови

• 4 зубчика чеснока

• 3 ст. ложки томатной пасты

2 ст. ложки растительного масла

• Соль

• Специи

Мелко нарезанный лук, натертые кабачки и морковь обжарить на масле в мультиварке в течение 40 минут в режиме «Выпечка».

Перемешать, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. За 20 минут до конца добавить томатную пасту и измельченный чеснок.

bbabo.Net