Общество Новости

Ризотто с лососем по народным рецептам

200 г риса для ризотто

200 г лосося

800 мл рыбного бульона

1 небольшая луковица

Сливочное масло

Соль

Специи

Рыбу вымыть, вытереть бумажным полотенцем. Натереть солью со специями и оставить пропитаться на 15 минут.

Затем поставить стейк в духовку, предварительно разогретую до 180–200 °C до готовности.

Тем временем в чашу мультиварки положить сливочное масло и нашинкованный лук.

Обжаривать в режиме «Выпечка» 10 минут.

Когда лук поджарится, добавить рис, бульон.

Готовить в режиме «Плов» до сигнала.

В готовый рис положить кусочки рыбы и перемешать. Ризотто посолить в самом конце приготовления.

Ризотто с лососем  по народным рецептам