Общество Новости

Рыбная солянка по народным рецептам

Рыба (любая, как свежая, так и соленая)

2 клубня картофеля

1 морковь

2 помидора

1 луковица

1–2 соленых огурца

Сметана

Зелень

Оливки

соль

специи

Нарезать овощи соломкой, рыбу – кусочками. В чашу мультиварки налить немного масла, положить морковь и помидоры, через 10 минут добавить огурцы, и готовить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.

По окончании режима положить в чашу рыбу, картофель, налить воду, посолить, поперчить и готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа. За 10 минут до готовности положить оливки.

Готовую солянку можно оставить томиться в режиме подогрева еще минут на 10–15.Подавать к столу с зеленью и сметаной.

Рыбная солянка  по народным рецептам