Спокойный семейный вечер в ресторане Kaufleuten club (Цюрих) ни с того ни с сего превратился в форменную трагедию: мальчика-подростка пришлось госпитализировать после того, как он попробовал вегетарианское блюдо, в состав которого входили перловка, сыр маскарпоне и конопля.

Заметив неадекватное поведение сына, родители всполошились и отправили его в больницу. Анализ мочи показал следы THC – основного психоактивного компонента марихуаны.
Администрация ресторана, куда обратились взбешенные родители, поначалу отрицала то, что причиной такого состояния мальчика стало вегетарианское блюдо.

“Мы думали, что он выкурил косяк”, – сказал совладелец Kaufleuten Марк Брехтбюль.
Однако при анализе блюда в лаборатории была выявлена концентрация THC, превышающая допустимый уровень.
Как уверяет Брехтбюль, используемые в рецепте 0,3 грамма каннабиса не представляют никакой опасности для здоровья. “У других посетителей, попробовавших это блюдо, проблем не возникало”, – заверил он.
Однако блюдо было исключено из меню, а ресторану грозит штраф от местной инспекции по контролю за пищевыми продуктами.
Теперь в качестве вегетарианского блюда Kaufleuten предлагает домашнюю пасту с трюфелями и грибами – однако повара гарантируют, что никаких галлюциногенных эффектов от нее не будет.

bbabo.Net