В мисочки из огнеупорного стекла положить по 4–5 абрикосов из компота. Взбить 150 г сметаны с 40 г сахара, добавить 250 г диетического творога и хорошенько перемешать. Положить приготовленный крем вокруг абрикосов, посыпать его нарезанными грецкими орехами или миндалем и поставить мисочки в умеренно горячую духовку. Держать там, пока крем не подрумянится.

bbabo.Net