400 г редьки, 1–2 головки репчатого лука, 1 вареная морковь, зелень петрушки, укропа, соль, растительное масло.
Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком, посолить, заправить маслом.
Украсить салат цветком из моркови и зеленью петрушки. К салату подать гренки из ржаного хлеба.
bbabo.Net